美国留学酒店管理专业_美国留学酒店管理专业排名

美国留学酒店管理专业_美国留学酒店管理专业排名

最近有些日子没和大家见面了，今天我想和大家聊一聊“美国留学酒店管理专业”的话题。如果你对这个话题还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来了解一下吧。

文章目录列表:

1.美国留学酒店管理专业
2.美国大学酒店行政管理专业课程
3.美国三所有名的酒店管理专业学校分析
4.出国留学酒店管理专业优势和劣势全面解析
5.美国硕士留学康奈尔大学酒店管理专业优势及申请条件
6.美国酒店管理专业著名大学有哪些

美国留学酒店管理专业

您这个问题，让GHEAC-环球酒店教育与行业联盟的老师为您做专业的解答吧！

1、 酒店管理专业毕业后，并不是说只能在酒店里面工作的，所有涉及到管理类的企业，服务性的企业都可以就业的，酒店管理专业是就业最广泛的专业。美国和瑞士比，去瑞士的人过多了，在美国也有非常卓越的学校，比如说肯代尔学院。

2、 大学下设的酒店管理专业，不会配备酒店硬件设施，如果你真的喜欢这个专业，应该多考虑专业的酒店管理学校，比如说美国的肯代尔。另外公立大学每周上课也就20小时左右，因为只有理论课程，专业的酒店管理学校都是35到40小时每周，除了管理类的课程还要学操作类的课程。

3、 洛桑肯定是最好的，不过录取要求也及其苛刻。

4、 这个专业前景非常好，但是需要你特别努力才行！

5、 你如果真的很纠结，看一下肯代尔学院吧，开设酒店管理、西餐西点、商业管理三个大方向的课程。普通学校老师就是老师，肯代尔的老师都是成功企业家。另外肯代尔酒店管理专业的院长是康奈尔硕士毕业，曾经担任过瑞士洛桑和理诺士的院长，连他的副手都是花旗银行和富国银行的副总裁，非常彪悍的一个好学校哟！

Kendall：英文全称Kendall College，中文名称为美国肯代尔学院，成立于1934年，坐落在美国伊利诺伊州的芝加哥市中心，获得美国和中国教育部的认证，有四个专业方向分别是酒店管理、西餐西点、工商管理、教育学。酒店管理专业分七个发展方向，分别是酒店和住宿管理、餐厅和美食服务管理、会议和会展管理、体育和休闲娱乐管理、赌-场管理、俱乐部管理、资产管理，毕业后100%就业，并获一年美国工作签证。院长曾担任瑞士洛桑酒店管理学院的院长，教师团队中不乏酒店拥有者和酒店高层管理人员，是美国最好的酒店管理学校之一。

关于美国肯代尔Kendall的详细介绍，你可以来我们网站，在首页明显位置有酒店管理和西餐西点专业的专题详细介绍。因为这里不让输入网址，所以你搜索一下“GHEAC”就可以找到我们。

希望我的回答您能满意，祝您好运！

GHEAC-环球酒店教育与行业联盟

美国大学酒店行政管理专业课程

　酒店管理专业通常被译为Hotel Management和Hospitality Management。其实这两者的研究方向上是略有区别的。Hospitality更广义些，大体上可以分为旅游休闲方向和酒店方向，其中包括hotel，travel agency，airline，casino等。但从每个program不同的名称就可以看出其课程设置和研究方向的重点。下面跟着我一起来看看具体信息吧！

美国大学酒店行政管理专业课程

　美国酒店管理专业主要学习的课程为：会计、会计学原理、雇佣关系、人力资源和法律、创业、金融、经济学原理、食品生产、食品采购和成本控制、营养学、餐饮管理、餐饮服务设计和承办、信息系统、管理沟通管理和组织行为、物业开发和管理、房地产、服务营销、服务运营管理、策略、市场营销、财务、统计学、人力资源管理、酒店管理和实战、酒店业管理的案件分析、酒店运营、酒店设计与开发、酒店业的法律问题。

　1、酒店管理专业定义：酒店管理专业是指主要研究经济学、管理学、酒店管理的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营的专业。

　2、酒店管理专业内容：主要包括酒店的客房预订、前台接待、客房服务、酒店餐厅的服务与经营、酒店发展的规划设计、酒店的经营与管理。

　3、酒店管理专业授课方式：第一类为重理论，以培养行业的决策者和研究人员为主要目的的高校。第二类为重实践经验的院校。这类院校是教授学生系统的管理知识，培养企业管理者的人才。

　4、酒店管理专业研究方向：第一种是专门的酒店管理（HotelManagement），专业性更强。第二种是餐饮管理专业（HospitalityManagement），主要研究旅游管理、休闲管理。

　 申请酒店管理主要体现哪方面能力

　虽然说酒店管理比较看重个人的沟通能力和领导力，但是不错的平均成绩和标准化考试分数也是必须的。除此之外，院校还会比较关注申请者的课外活动内容和取得的成绩。因为酒店管理专业更偏重于管理，所以院校尤其青睐有领导经验的学生，同时最好有在酒店或相关机构实习或者工作的经历。

　 酒店管理专业核心课程

　美国酒店管理专业课程主要分为三类：商科课程、酒店管理课程、实战经验。

　商科内容主要包括市场营销、金融、财务、统计、人力资源管理。

　酒店管理和实战类课程主要以酒店业管理的案件分析讲解为主，在有一定基础后会进行酒店运营、餐饮管理、酒店设计与开发等专业课程。

美国三所有名的酒店管理专业学校分析

美国大学旅游酒店管理专业是美国就业机会增加最多的专业之一，因此，吸引了越来越多的中国学生赴美国留学就读旅游酒店管理专业，竞争也随之激烈，然而，很多学生却在美国留学申请是不知道如何选校，下面为学生总结了开设旅游酒店管理专业的三大美国名校信息，希望对学生有所帮助。下面我们来分析三所比较有名的酒店管理专业的学校，希望给申请者一些帮助。 康奈尔大学(CornellUniversity)

　在全世界大学的旅游酒店管理项目上，美国的两所学校?常春藤联盟的Cornell和位于LasVegas的内华达大学无疑是其中最好的两学校，不管是从师资，课程还是学术上研究上来说，都让人很难说出到底哪个学校才是旅游酒店管理专业的No.1。

　康奈尔大学(CornellUniversity)于1922年开设该专业，在历史上比1967年成立该专业的UNLV要悠久许多。处于美国东海岸，属于常春藤八大盟校之一，其酒店管理专业在全美排名顶尖。一年的学费约为3.9万--4.2万美元，托福成绩要求600分以上，另需要提供GMAT成绩。康乃尔大学的治学非常严，学生压力大。他们在校园内开设一家对外开放的酒店供学生学习和实习。如果经济情况良好且成绩优秀，这是首选的推荐学校。通常毕业于康奈尔大学的学生，都可以在留在美国工作，例如：君悦酒店。

　Cornell旅游酒店专业的800名本科生来自美国和其他42个国家，校友会有60多个分会，其中40个是在海外。在Cornell,该专业有超过1,700名自90个不同国家的学生，有超过100门课程供学生选择，每年250次左右业内人士的讲座，以及140多家公司每年夏季会来学校招聘。

　Cornell更重视的是酒店管理的机能，比较重视财务、金融方面。Cornell需要在某专业方向有特长的教授，可以为某一方向做出独特的贡献，但这并不意味着教授们需要写许多论文或者书。许多商学院都是与实际隔绝的，同样许多教授并没有实际的商业操作经验。但在Cornell，教授们都是既可以做学术研究，也可以胜任实际工作的。

　内华达大学拉斯维加斯分校(UniversityofNevada，LasVegas)

　内华达大学拉斯维加斯分校是一所州公立大学，始建于1951年。占地335英亩，拥有200座的大型报告厅及各项设施。学校共有来自全美及77个国家的学生超过2.2万人，并为他们提供超过160个学士、硕士和博士专业。其酒店管理专业在美国大学中排前5名，旅游和会展专业是全美最好的。就业前景最为看好，学生有机会在拉斯维加斯城市内酒店实习。一般大学GPA2.5分，托福550分以上。每年费用相对较为便宜，包括食宿费在内共计25300美元，还有机会获得奖学金。

　内华达大学拉斯维加斯分校(UniversityofNevada，LasVegas)位于美国中西部的内华达州著名的赌城拉斯维加斯。UNLV独特的地理位置?世界上赌博业发达、酒店最集中的城市，造成了它独特的优势和发展策略。UNLV的学生有相当一部分是Part-time学生，不像Ithaca(Cornell所在城市)，UNLV提供了许多工作机会给他们。到毕业为止，UNLV学生的平均工作经验是1,000小时，而Cornell毕业生则是800小时。

　跟康奈尔一样，UNLV有非常出色的院长、世界闻名的教授和许许多多在该产业上十分有影响力的校友。?你所要学的是怎么经营一家酒店并把客人吸引过来。有了一个酒店管理学位，不管是管理一家餐饮，主题公园还是酒店，你都可以胜任。他教你如何成为一名企业家。?UNLV毕业生，目前担任Mirage主席的ScottSibella是这么解释旅游酒店管理专业的。UNLV则把重点放在商业层次的酒店经营管理。从人力资源的角度说，酒店经营，管理信息系统方面需要许多精通会展，大型活动，和赌场运作的专业人才，而我们的目标就是培养这方面的学生。事实上，根据Cornell自身的数据统计来看，40%的Cornell毕业生(指该专业)并没有进入酒店业工作。

　强生威尔士大学(Johnson&WalesUniversity)

　强生威尔士大学创校于1914年，初期为一所商业学校。而后，以杰出的教学、优良的师资，和完善设施等遍布全美各大校区，进而闻名全球。位于美国经济最发达的东北部地区罗德岛州首府普罗文迪市，毗邻波士顿和纽约。学校亦是全美少数几个高等教育学府中，替学生未来的事业生涯做准备，并以此为重心的学府之一。美国劳动部为强生威尔士大学大学出资100万美金为酒店业和旅游业培养新生力量。

　强生威尔士大学设有47项学位，包含商业课程(MBA)、烹饪艺术、餐饮管理、酒店与全球旅游及教育等，提供学生良好的就业机会。所有的学系均设有学士、硕士。拥有独特且灵活的课程设计，学生可弹性运用，各校区均可就读，且以就业为导向的教育方式，学生毕业后的就业率非常之高。强生威尔士大学许多学生都进入君悦酒店工作，同时万豪酒店在全球有超过900名强生威尔士校友。

　TOEFL100或IELTS6.5，TOEFL未达成绩者或无TOEFL成绩，可条件式入学，修完语言课程ELS，通过学校考试，即可入学。GPA大于3.2。大约学费在14800美元,生活费9200美元。

　以上对三所比较有名的酒店管理专业的学校的分析，希望给申请者一些帮助。

出国留学酒店管理专业优势和劣势全面解析

我为大家介绍出国留学酒店管理专业优势和劣势全面解析，希望对出国留学的同学有所帮助。想了解更多留学精彩内容，为你详细解答。

　出国留学酒店管理专业一直以来受热捧，下面我为大家带来酒店管理专业的优势和劣势分析，帮助大家更全面的了解该专业。

1、 优势

　A、前景光明

　中国的酒店业就不多说了，Ritz-Carlton会有7家、Hyatt会有15-20家、Kempinski会有18家、Sofitel会有20家，大部分的国际品牌酒店未来最重要的发展战略就是要将他们的中高层经理本土化，除了极少数欧美籍经理外，中国人将大量取代现在的新加坡、香港、台湾的员工。而且伴随着酒店业的发展，众多周边行业，如酒店咨询，酒店供应，旅游等行业也需要大量本土国际化管理人才。

　B、发展稳定

　在酒店行业每个员工的发展道路都是非常稳定的，很少酒店会主动辞退员工，特别是你的资历越多、学历越高更是炙手可热的人才。通常一名毕业生会在酒店里稳步发展，跳到不同的酒店更好的职位，或者在同酒店更高的职位上，一步一个脚印发展。当你的简历上工作过的酒店，工作过的部门越来越多的时候，可能那就是你迈向总经理的一天。

　C、多样性(工作地点、工作部门)

　在一个酒店里有餐饮部、客房部、市场部、人力资源部、财务部等不同的部门，酒店管理专业毕业的学生可以在不同的部门游刃有余。但是，如果你只是毕业于会计，经济，管理，销售专业的话，需要花很大工夫去其它部门学习。另外，同一个酒店管理集团在全世界各地都有分店，当你被纳入他们人才贮备的视野里的时候，你会有很多在全世界不同地方顶级酒店工作的机会。当然，这必须要建立在你有这种适应国际化环境，学习不同文化的能力的基础上。同时一个好的五星级酒店往往是城中的热点，许多大型活动、豪华晚宴都会在酒店里举行，作为酒店的一员，你很可能有机会见证历史重要的一刻。

　D、中长期回报高

　当你做到中高层经理的时候，你的薪酬待遇就是国际水平。当你作为一名酒店的总经理，你的薪水和德国人、美国人、日本人不会有很大区别。同时酒店集团会为你的生活提供各种各样的帮助，例如旅行补贴、免费酒店、子女教育补助等，而且酒店内部有各种各样的培训计划，为你个人发展提供更多的学习机会。

2、 劣势

　A、起点低(薪酬、工作职位)

　在中国的酒店业，无论你是哪一个学校毕业，洛桑、康奈尔、蓝山也好都必须从低做起，你的学历一开始也并不重要，文凭、本科和硕士都基本一样。酒店必须有一个认识你的过程，你也必须有一个认识酒店、认识企业、认识其集团文化的过程。你的学历背景会为你带来更多的工作机会，酒店会不时的把一些重要的任务交给你，当你圆满完成就可以进入下一个阶段了。

　B、压力大

　酒店行业做 Operation 部门的，像餐饮部、客房部、销售部在不同时候都会面对巨大压力，特别是在节假日家人朋友都休息的时候，往往也是工作最忙的时候，这种工作上和私人上的压力，并不是所有的人都能体会到的。但是，也有人喜欢这种紧迫感，这样的话，生活节奏更快，当你能很好的完成任务的时候，满足感更大。而且当你能很好的平衡工作与私人关系的时候，那种家人朋友相互体谅的欣慰也是别人很难领悟的。

　C、发展时间较长

　据统计，在亚洲从实习生到酒店总经理，平均需要 16.5年时间。如果加上中国酒店业迅猛发展，紧缺大量人才的因素，至少也需要13-15年。如果从你23岁毕业开始算，最快也要 35 ? 40 岁当上总经理。我们恺撒里兹的一名毕业生是喜达屋集团最年轻的总经理之一，也要 35岁了。其实相比其它行业，这并不算太长，但是与现在大家都想一夜暴富的社会风气相比确实有点长。

　很多学生看到这里，大呼一声，我喜欢这个专业，我要选择，那么我们现在聊聊如果从事酒店管理行业，那我们都需要具备什么样的的素质呢?

　很多人以为凭着一间名校的高学历就可以在酒店业里畅通无阻，其实不然。证书只是一张入场劵，酒店看中的除了经验以外,更重要的是一个人的态度、一个人的素质，这些体现在很多地方，每个酒店的标准却大同小异。主要集中在以下几点：

　1、 与人沟通能力

　酒店是与人打交道的行业，学会怎样和你的顾客、同事、上司相处融洽是必修课。

　2、 主动性

　在一个酒店里许多工作都是靠员工的自觉遵守主动完成，一点点的 extra 就会把你和你所工作的酒店与别人区别开来，举个例子。在印度，一对欧洲夫妇下塌某一五星级酒店，由于早上要赶印度的内陆火车，他们凌晨四点就必须离开酒店了。当他们经过大堂正准备离开酒店的时候，发现酒店的员工正站在门口拿着为他们准备的早餐便当，告诉这对欧洲夫妇，印度的内陆火车并不是非常完善(据我所知坐车顶的大有人在，猴子也在火车上随处可见)，酒店基于他们的饮食特地为他们准备了这份早餐。当这对夫妇到达目的地入住了预订的酒店后，电话铃响起来了，正是这间为他们准备早餐的酒店打过来，确认他们是否已经到达目的地。这些例子在酒店的教科书里多不胜数。

　3、 学习适应能力

　即使在同一个酒店集团，每一个分店都不一样，每个酒店里边不同的部门工作也不一样。怎样去适应不同的环境，从不同的人身上学习不同的做事方式，把自己的工作做的更好，这也是必修课。

　4、 团队精神

　酒店是一个有机的整体，所有部门缺一不可，大家必须互相配合，互相支持才能有效的工作，举个例子。大脑、手脚、屁眼。记得在某一毕业典礼上，某一嘉宾把酒店比喻成一个人，不同的部门就像人的大脑、手脚一样。有一天，大脑、手脚争论谁应该成为最重要的部分，手脚好像是当知无愧的成为了最后一名，但是手脚拒绝继续工作，可想而知后果会怎么样。所以，一个酒店是一个有机的整体，任何部门和个人都发挥着重要的作用。

　5、 灵活性(预见、反应能力)

　这个和上边提到的主动性是息息相关的，简单点有点像看图找错误的能力，酒店管理人必须有一双雪亮的眼睛，比如说在你每天经过的大堂有一盆花摆错了位置，你能不能察觉到就是这里所谓的预见和反应能力，你去不去把它摆正或者找相关的人处理，这就是主动性。记得在学校做 duty 的时候，我没有发现大堂的地上有一片小纸片，只见校长迎面走来，弯下身，把纸片捡起来扔到垃圾筒里。若无其事的走向我，亲切的说了一句?早上好!?你必须要有发现错误，预见顾客需要的能力并且不是推卸责任或者逃避工作，而是主动面对并把它好好完成。

　6、 吃苦能力

　在酒店业，超时工作和完成一些又脏又累的任务，例如扫厕所、洗碗、拖地等工作也是每个学生在开始阶段可能会遇到的。而且和客人接触最多的往往是钱拿得最少的，当然，并不是说学生一直会要做这些工作，但是在你被要求去做的时候，能否微笑着去完成就是酒店管理学生与其他人的区别。

美国硕士留学康奈尔大学酒店管理专业优势及申请条件

　旅游和酒店业在全球的发展速度与就业率将远远超出传统行业，那么申请美国康奈尔大学硕士酒店管理专业怎么样呢？下面就跟随我一起来了解一下吧。

一、康奈尔大学酒店管理专业优势

　1.美国康奈尔大学酒店管理学院创立于1922年，是美国大学中第一个专攻酒店管理学的院系，也是常春藤盟校中唯一一所开设酒店管理专业的学校。

　2.专业覆盖面广发。从战略到规划、从设计到建设、从融资到营销、从管理到操作。你将会把学到的理论运用到国际大环境下的酒店领域企业中，助你成为领域内的创新性领袖。

　3.地理位置优越，实习机会多。康奈尔大学一个优势是地理位置优越，纽约校区院校位于纽约最繁华的地段，举例著名的时代广场非常近，附近有很多国际知名的酒店，为学子们提供了大量的就业机会和实习机会。

　4.美国康奈尔大学2018年QS世界大学排名世界第14，泰晤士高等教育世界大学排名世界第19，usnews世界大学排名世界第21。

　 二、硕士申请条件

　1.语言成绩：托福100+，雅思7.0+

　2.GPA成绩：3.0+以上，建议同学们3.5+申请机率会更大

　3.GMAT成绩：没有明确规定

　另外，除了这些硬性要求之外，美国院校和雇主更看重的是个人的领导能力，沟通能力以及管理能力，除此之外，院校还会比较关注申请者的课外活动内容和取得的成绩。因为酒店管理专业更偏重于管理，所以院校尤其青睐有领导经验的学生，同时最好有在酒店或相关机构实习或者工作的经历。

　所以你性格乐观开朗、外向、乐于与人沟通，善于处理人际关系，就很适合读酒店管理专业哦。

　 三、就业方向

财务、食品服务管理（财务方向）、公共饮食销售经理、饮食经理、酒店管理、商务管理、人力资源、商务、酒店管理、酒店服务管理等等方向，都是可以选择的。

美国酒店管理专业著名大学有哪些

1. University of NevadaLas Vegas内华达大学拉斯维加斯校区

2. Cornell University康奈尔大学

3. University ofHouston休斯顿大学

4. FloridaInternational University佛罗里达国际大学

5. Florida State University佛罗里达州立大学

6. Michigan State University密歇根州立大学

7. Penn StateUniversity宾州州立大学

8. University ofCentral Florida中佛罗里达大学

9. Cal Poly Pomona加州州立大学波莫纳分校

10. Purdue University普渡大学>>酒店管理专业出国留学哪个国家好？

11. Virginia Polytechnic Institute and State University弗吉尼亚理工大学

12. Washington State University华盛顿州立大学

13. Ashland University阿什兰大学

14. Bethune-CookmanCollege贝休恩-考克曼学院

15. University atBuffalo State University of New York纽约州立大学水牛城分校

16. California StatePolytechnic University, Pomona 美国加州理工大学波莫那分校

17. Delaware StateUniversity特拉华州立大学

18. Georgia StateUniversity乔治亚州立大学

19. Indiana University of Pennsylvania宾州印第安纳大学

20. Iowa State University爱荷华州立大学

21. Kansas State University堪萨斯州立大学

22. Kent StateUniversity肯特州立大学

23. Mercyhurst College梅西赫斯特学院

24. Northwest MissouriState University西北密苏里州立大学

25. New York CityCollege of Technology纽约理工分校

26. Fairleigh Dickinson University菲尔莱狄更斯大学

27. Rochester Institute of Technology罗彻斯特理工学院

28. Syracuse University雪城大学

29. Widener University威得恩大学

30. Temple University坦普尔大学

32. University of NorthTexas北德克萨斯大学

33. Clemson University克莱姆森大学

34. Illinois StateUniversity

35. University ofMassachusetts Amherst 麻州大学阿默斯特

36. University of Miami 迈阿密大学

37. RooseveltUniversity罗斯福大学

38. New York University纽约大学

39. University ofIllinois At Urbana – Champaign伊利诺伊大学-香槟分校

40. University of Kentucky肯塔基大学

今天关于“美国留学酒店管理专业”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解，您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。我将竭诚为您服务。

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