美国食品营养专业留学_美国食品营养专业留学方向

美国食品营养专业留学_美国食品营养专业留学方向

大家好，今天我将为大家详细介绍美国食品营养专业留学的问题。为了更好地呈现这个问题，我将相关资料进行了整理，现在就让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.美国营养学分支专业全面解析
2.营养学出国留学推荐
3.美国营养学专业前十位的大学
4.美国营养学专业概况及申请经验分享
5.美国留学 研究生营养学专业的具体介绍
6.美国留学：营养学研究生申请方向与申请难度解析

美国营养学分支专业全面解析

　营养学（Nutrition）是研究食物中营养素的性质、分布、代谢作用与机制，以及食物摄入不足所产生影响的一门学科。那么营养学有哪些分支？接下来由我为大家详细介绍。

? 美国营养学分支专业全面解析

　 美国纽约大学营养学分支专业有哪些

　·食品与营养硕士：该项目春秋两学期均可申请，春季10月1日截止，秋季2月1日截止。要求学生拥有营养师相关资格执照，如持有的是非美国的营养师执照，需经过第三方认证评估

　·临床营养学硕士：该项目春秋两学期均可申请，春季10月1日截止，秋季2月1日截止。要求学生拥有医疗卫生相关的学位或执业资格，如持有的是非美国的医疗卫生类执照，需经过第三方认证评估

　·营养学博士：该项目仅接受夏季入学申请，截止日期为12月1日，无需营养师执照，国内本科毕业生可直接申请。该项目要求GRE总分不低于1000分（按阅读和数学各500计算，约合新GRE297分）

　美国纽约大学营养学专业申请要求

　托福：100；GPA：3.0；

　学费：$1，596/学分；

　秋季/春季/夏季入学；截止日：2月1日（MS），12月1日（PhD）

　 研究方向

　食品科学：

　1） General Food Science 食品科学

　2） Food Chemistry 食品化学

　3） Food Microbiology 食品微生物学

　4） Food Processing and Engineering 食品加工和工程

　5） Sensory Evaluation感官评估

　营养学：

　1） Clinical Nutrition临床营养学

　2） Community Nutrition 社区营养学

　3） Food Nutrition 食品营养学

　4） Biochemical & Molecular Nutrition生化与分子营养学

　5） Nutrigenomics 营养基因组学

　6） Nutritional Toxicology 营养毒理学

　 美国纽约大学营养学专业就业前景

　（1）医学领域可从事临床工作（进传染病科室）。从事临床科研工作（进流行病、地方病研究所），或者从事卫生防疫、卫生宣传普及，卫生事业管理、社会医学研究等相关工作。

　（2）非医领域可从事环境保护与监测、海关疫检等。

　（3）在餐饮服务业负责管理工作。公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。

　（4）在教育领域工作的公共营养师在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面，他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。这些课程将普及到小学、中学、高等院校、职业学校和医院。

营养学出国留学推荐

美国营养学专业硕士及博士排名前16位的大学院校，其中包括学院名称，可提供的学位以及对本科GPA的要求。

1. Kansas State University｜College of Human Ecology

Location: Manhattan, KS

Degrees: Doctorate, Master's

Avg. UGrad GPA: Not Reported

2. Michigan State University｜College of Natural Science

Location: East Lansing, MI

Degrees: Doctorate, Master's

Avg. UGrad GPA: Not Reported

3. Middle Tennessee State University｜College of Graduate Studies

Location: Murfreesboro, TN

Degrees: Master's

Avg. UGrad GPA: 3.0

4. New York University｜The Steinhardt School of Education

Location: New York, NY

Degrees: Doctorate, Master's

Avg. UGrad GPA: 3.3

5. Saint Louis University｜The Graduate School

Location: St. Louis, MO

Degrees: Doctorate, Master's

Avg. UGrad GPA: Not Reported

6. SUNY at Buffalo｜School of Public Health and Health Professions

Location: Buffalo, NY

Degrees: Master's, Professional

Avg. UGrad GPA: 3.3

7. The Ohio State University - Columbus｜College of Human Ecology

Location: Columbus, OH

Degrees: Doctorate, Master's

Avg. UGrad GPA: 3.5

8. The University of Memphis｜College of Education

Location: Memphis, TN

Degrees: Master's

Avg. UGrad GPA: Not Reported

9. University of Bridgeport Nutrition Institute

Location: Bridgeport, CT

Degrees: Master's

Avg. UGrad GPA: 3.0

10. University of British Columbia｜Faculty of Agricultural Sciences

Location: Vancouver, British Columbia, BC

Degrees: Doctorate, Master's

Avg. UGrad GPA: Not Reported

11. University of Missouri - Columbia｜College of Human Environmental Sciences

Location: Columbia, MO

Degrees: Doctorate, Master's

Avg. UGrad GPA: Not Reported

12. University of North Carolina at Chapel Hill｜School of Public Health

Location: Chapel Hill, NC

Degrees: Doctorate, Master's, Professional

Avg. UGrad GPA: 3.5

13. University of Wisconsin - Stevens Point｜College of Professional Studies

Location: Stevens Point, WI

Degrees: Master's

Avg. UGrad GPA: 3.5

14. Washington State University｜College of Agriculture, Human, and Natural Resources

Location: Pullman, WA

Degrees: Master's

Avg. UGrad GPA: Not Reported

15. Wayne State University｜College of Science

Location: Detroit, MI

Degrees: Doctorate, Master's

Avg. UGrad GPA: Not Reported

16. Winthrop University｜College of Arts & Sciences

Location: Rock Hill, SC

Degrees: Master's

Avg. UGrad GPA: Not Reported

美国营养学专业前十位的大学

1、堪萨斯州立大学，地点：Manhattan, KS；

　2、密歇根州立大学，地点：EastLansing, MI；

　3、中田纳西州立大学，地点：Murfreesboro, TN；

　4、纽约大学，地点：NewYork, NY；

　5、圣路易斯大学，地点：St.Louis, MO；

　6、纽约州立大学布法罗分校，地点：Buffalo, NY；

　7、俄亥俄州立大学哥伦布分校，地点：Columbus, OH；

　8、孟菲斯大学，地点：Memphis, TN；

　9、桥港大学，地点：Bridgeport, CT；

　10、英属哥伦比亚大学，地点：Vancouver, BritishColumbia, BC。

美国营养学专业概况及申请经验分享

现在随着生活条件的不断提高，人们对于自身营养开始关注起来，营养学作为一门在国内曾经比较?边缘?的学科，美国营养学在20世纪初的发展，奠定了当代营养学的基础，逐渐受到国人的重视，作为在营养科学教学、临床研究方面最发达的美国，自然成为有志于这个方向的学子的首选之地。因此很多学生更愿意去美国学习营养学。

　Winnie同学本科学习的是生化专业，当时就有以后出国深造的想法，在大二的时候就开始加入research lab参加本科生研究计划积累经验。因为学习和从事的是分子生物科学的研究，就感觉视野有点受局限，很难学习到如何宏观的看待研究的应用和意义。于是在申请的时候Winnie选择了营养学专业，因为对营养学这门偏向应用的学科很感兴趣，而且营养学是一门涵盖面很广的学科，研究方向可以从基础的分子细胞研究，涵盖到临床研究，以及到公共卫生学。她个人感觉学习此专业可以获得更多角度更广的知识。

　由于营养学是一个比较小众的学科，并没有所谓的排名，该专业的具体信息可以参考美国营养学会(ASN)的网站：munity nutrition, biochemistry, statistics, dietetics. 其他学校可能稍有不同，但是基本上都差不多，这是按照ADA的要求设置的课程，可以去ADA官方网站看具体的要求。要说的是这些课程大多是本科课程，在研究生阶段基本没有机会修，而且据我们老师说中国的学分可能得不到承认，由于没有真实的例子，不知道是不是确实，ADA网站上似乎也没有相关说明。

　果你能修满这些课程，通过ADA的审查，才有机会申请实习，对中国人来说，一般实习单位不喜欢接受，这个过程看运气了。目前为止，我只见过一个国际学生成功的考了RD，是个在美国读了本科的华人，可能现在是东南亚国籍。中国人的案例没有见过，不好评论。不过从过程来说，难度很大。

　关于以后工作：

　我的美国同学们说毕业很好找工作，因为可以随便去医院，康复中心，健身房等等地方当营养师。收入不是很高，但是工作轻松，也挺有意思。据中国来的师兄说，中国人因为语言，身份以及种族歧视等方面的原因，找工作很难。毕竟这种工作要求很多的交流，沟通，对语言和文化的要求很高。举个简单的例子，在进行饮食调查的时候，你可能连病人说的食物都没听说过，对他们的饮食和生活习惯一点都不了解，导致以后的工作没办法进行。这些都是不可能短时间学会的。我还没开始找工作，对其他的工作机会也不了解，只把这种说法写出来，供大家参考。

　总的来说，美国营养学研究生的申请难度大，奖学金少，回报也不高。不建议看重功利的同学申请，也不建议临床的学生拿这个专业当跳板，现在似乎申请护士更容易，很快能拿到绿卡，工作机会也多，有兴趣的医学生可以关注一下。另外，说两句关于英语的，不要觉得到了美国英语就会自然提高。文化的隔阂是很难克服的，很多在这里很多年的人，学习和生活上语言都没问题了。但是仍然很难跟美国人开玩笑一样沟通。这不仅是语言问题，文化背景和生活环境都是很重要的因素。所以在考虑工作时，语言障碍是不能忽略的，尤其是对于非实验学科。

　通过上面对美国营养学研究生怎么考申请和注册营养师的解读，相信对于很多计划申请美国营养学研究生怎么考的学生可以参考上面的信息来提前做好申请美国研究生的准备和规划。

今天的讨论已经涵盖了“美国食品营养专业留学”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息，并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论，请随时告诉我。

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