英国食品营养专业留学_英国食品营养专业留学费用

最近有些忙碌，今天终于有时间和大家聊一聊“英国食品营养专业留学”的话题。如果你对这个话题还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来探索其中的奥秘吧。

文章目录列表:

1.申请英国留学有哪些小众专业介绍
2.英国食品科学与工程专业详细介绍
3.国外食品与营养比较好的学校有哪些？不限地区。
4.去英国留学专业问题，食品和营养学哪个好
5.英国留学问答：读食品科学专业可以去哪些大学
6.英国留学 留学冷门食品、营养、公共卫生等专业介绍

申请英国留学有哪些小众专业介绍

　英国有着顶尖的教育资源，是当前留学申请的大热门国家，竞争力也是很激烈的，因此很多人会想要申请英国的小众专业，那么申请英国留学有哪些小众专业？就让我来为大家介绍下！

申请英国留学有哪些小众专业介绍

　 营养学专业

　就我国经济、医疗卫生事业的发展趋势来看，营养专业人才的需求还是比较大的，掌握专业知识的营养师在国内缺口相当大。

　据不完全统计，目前我国人口13亿，而从事营养工作的专业人员却不足4000人，平均每30万人只有1名专业营养师。

　可以预计，在传统营养概念和原有生活方式已不适应人民需要的情况下，饮食营养保健的问题会越来越得到关注，而进行相关研究和提供专业指导的专门人才需求量也会越来越大。该专业的毕业生在将来会有更加广阔的就业前景。

　就业大致分为三类：营养师，教师以及技术人员。

　营养师可以就业的行业包括医院营养科，康复中心，体育业，美容健身院，餐饮业，制药业等；教师或者讲师可以就业的行业包括学校，培训机构以及企业讲师等等；技术人员（例如质检员，研发人员等）可以就业的行业有食品加工企业，例如雀巢，伊利等，国家企事业单位，例如海关，检查检疫局等。

　 推荐院校：

　 伦敦大学国王学院

　KCL营养学针对的就是生物学或药学的学生，主要课程包括公共健康营养、临床营养、营养研究技术等。而且这所大学就位于伦敦市中心，地理位置优越。

　专业：营养学（Nutrition MSc）

　课程设置：

　公共营养健康学，45学分

　营养健康学，15学分

　营养原则，45学分

　营养研究技能，45学分

　营养研究项目，45学分

　入学要求：

　2：1学位以上

　相关专业背景

　雅思7.0（6.0）

　 诺丁汉大学

　诺丁汉大学开设的食品生产管理硕士课程（MSc in Food Production Management），是由该校食品科学系和商学院联合开设的。其目的在于培养学生成为食品加工业中的生产或技术管理专业人才，尤其适合那些希望从事食品质量管理以及食品感官科学研究的人士学习。

　该课程的核心科目包括：

　保鲜和食品质量保障（Preservation and Food Quality Assurance）

　质量管理和技术（QualityManagement and Quality Techniques）

　食品厂的运营（Food Factory Operations）

　实践中的供应链管理（SupplyChain Management in Practice ）

　学生还可以根据自己的兴趣和特长，从十多门选修课中选择自己感兴趣的课程学习。由于与食品产业有着紧密的联系和互动，学生在就读该课程期间将有机会去食品厂实地参观，并与业界人士进行交流。

　入学要求：

　2：1学位

　生物相关专业

　雅思 6.5 （单项不低于6.0）

　 兽医专业

　兽医（又名兽医学，动物医学）涉及动物疾病的研究、诊断、治疗和预防以及保护人类免遭其危害，比如通过动物食品或由动物传染的疾病。

　这门学科主要研究对象是可食用动物和家畜，另外也包括动物园饲养动物和野生动物。受过以上兽医学训练，并以此来诊疗动物的医生称为兽医或兽医师。

　英国留学兽医专业就业前景：

　兽医专业无论是在发达的国家，还是在国内开设的院校相对都比较少，不过相关的专业人才也是非常紧缺，在英国兽医专业非常的受欢迎，收入丰厚社会地位也很高，对于有条件的学生去英国学习兽医专业是非常好的选择。

　在英国读兽医相关课程毕业之后的就业率相当高，大部分兽医学毕业生的工作都是从兽医诊所开始。但此后的工作中越来越多人转行从事研究，或进入工业界或政府部门。

　 就业方向：

　兽医：在动物园、动物生产保护部门、宠物医院等部门给动物看病；

　公务员：在国家食品、卫生、海关等部门从事动物疫病检查和防疫工作。

　 推荐院校：

　 诺丁汉大学

　诺丁汉大学的兽医专业排名第一，专业设置丰富，实力雄厚，但入学要求很高，雅思通常要求在7或者7.5以上，而且研究生课程大多需要花2-3年左右的时间才能完成学习与传统的一年式授课课程有很大的不同。

　 萨里大学

　兽医学院是萨里大学在2014年新开设的一个新专业，该大学在今年的各种大学排行榜中名次都是稳中有升，兽医学院的开设对萨里大学排名起到了提升的作用。读萨里大学要求雅思成绩总分为6，要求托福成绩总分为80，申请该兽医专业就读需要3年的时间，读该专业正常需要花费的学费为12500 英镑。

　 布里斯托大学

　是否具备开设医学与兽医学院，往往是检验英国顶尖大学实力的重要门槛，而布里斯大学的医学和兽医学院在英国正是赫赫有名，布里斯托大学位于英国西南部的布里斯托市，是世界闻名的旅游胜地。城市景色优美，经济繁荣，具备浓厚的多元文化色彩。

　 图书馆学专业

　图书馆学（library science）是研究图书馆的发生发展、组织管理，以及图书馆工作规律的科学。

　英国图书馆专业是一个相对冷门的专业，需要掌握一定思想与文化素质的高层次、宽领域、全方位的综合性信息管理人才。需要培养在信息学、管理学、传播学等技能知识以方便未来从事图书馆、档案馆等领域的日常咨询和管理工作。

　和图书馆学有同族关系的学科主要是档案学、情报学、文献学和目录学、信息管理等。

　主要课程：

　图书馆学基础、图书馆管理、信息管理概论、信息用户研究、文献资源建设、文献分类法、文献编目、人文社会科学文献检索、科技文献检索、咨询与决策等。

　就业方向：

　大企事业单位、IT行业、新闻出版部门、大专院校、医院及有关研究机构、图书馆、档案馆、博物馆就职，从事信息管理和开发工作。

　 院校推荐：

　 谢菲尔德大学

　专业设置：MSc Digital Library Management 数字图书馆管理专业

　核心课程：

　Dissertation

　Designing Usable Websites

　Digital Multimedia Libraries

　Management and Strategy for Digital Libraries

　Information Retrieval： Search Engines and Digital Libraries

　Research Methods and Dissertation Preparation

　申请要求：

　雅思6.5，单科不低于6.0；

　英国2：2学位。

　学费：￡19，400

　 伦敦城市大学

　专业设置：Library Science MSC 图书馆学

　核心课程：

　Library and Information Science Foundation （15 credits）

　Data Information Technologies and Applications （15 credits）

　Information Organisation （15 credits）

　Digital Libraries （15 credits）

　Information Management and Policy （15 credits）

　Research Methods and Communication （15 credits）

　Libraries and Publishing in the Information Society （15 credits）.

　申请要求：

　雅思6.5，单科不低于6.0；

　英国2：2学位。

　学费：￡15，000

英国留学学习英语的途径

　1.英语课程中心

　在英国有很多英语中心，目的是为外国人提供良好的英语教育。根据你的英语水平和你想提高的相关领域，你可以找到一个很好的机构。

　目前，英国有超过500门课程得到官方监管机构的认证。此外，大学校园提供许多夏令营，在那里你可以学习英语、交朋友和娱乐。除了普通的英语课程，你可以亲自去听讲座，英国有许多在线课程学习英语。

　除了这些课程，英国为在英国的外国人还提供免费的网站来帮助你学习所需的英语技能。

2.看电视和听收音机

　电视不能给你一种真实生活的感觉，但它可以帮助你保持对英语口语的持续状态。尤其是在英国，看喜剧对学习英语很有帮助，看电视时你可以学习理解一个超出字面意义的表达，是提高你的外语批判性思维的方法。

　听收音机可能更有帮助，因为你会习惯于只用一种人类感官获取信息。通常情况下，我们的大脑会根据通过感官接收到的不同线索来构建信息。但是，如果你只是听播客，那肯定会更有挑战性。

　听当地电台的好处是它不会干扰你的日常活动：你可以一边旅行一边听，或者呆在家里做其他事情等等。如果一开始困难也不要有压力。学会更有耐心，在短时间内把一件烦人的事情变成一件愉快的事情。

　3.聘请英语家教

　如果你觉得你需要一些额外的准备和监督，你可以聘请一个英语家教。不管你的英语水平如何，都有许多不同的导师可以为你提供你所需要的知识。你可以随时找个家教，甚至可以自己安排上课时间。你可以选择与他/她进行面对面的交流，也可以通过Skype等媒体进行沟通。一个好的和有经验的导师可能会注意到你的英语缺陷，并会告诉你如何克服它们。

4.睡前读一本英语书

　睡前读一本英语书是一个好习惯，随意拿起一本杂志或在网上读一篇关于任何话题的文章，学习里面的新词汇。读一本书肯定比出去和当地人随意对话更有挑战性，因为书中使用的语言水平更高，但带来的效果也很明显。如果你是一个等待进入英国大学的学生，你需要开始让自己习惯于阅读更高学术水平的书籍。如果你只是一个在英国生活和工作的普通人，你可以从一本更容易读的书开始。

英国食品科学与工程专业详细介绍

　英国食品科学与工程通常需要学生拥有化学、生物和医学的相关专业背景。读此专业的研究生，要求大多是有生物，化学，医学相关的专业背景。下面，我就为大家介绍英国食品科学与工程专业详细介绍。

　 一、专业定义

　一般食品科学与工程或是相关专业分布在Life Science或者是Bioscience下的。也许有人会把食品工程理解是单纯的食品的生产制作过程，但当然，食品工程远不止是生产制作过程这么简单。据万能度娘的解释，“食品工程是研究食品工业生产中所用加工方法、过程和装置的一门技术科学。食品工程是食品生产工艺和设备的设计基础。

　食品科学与工程属于一门应用物理科学，涉及到的学科非常广泛。首先，化学、物理是必然的，因为在食品生产的过程当中必然会涉及到物理和/或化学反应。其次，还有农学、生物学、生物化学、微生物学、化学工程、机械工程、农业工程、包装材料和工程、环境治理等等。

　 二、专业课程

　o Food Chemistry

　食品化学主要研究食品的组成特性，食品中的天然成分和非天然成分，以及其产生的化学变化。买食品的时候，我们通常会注意食品包装上的原料表。食品成分当然是生产食品最基本的一环。因此，食品化学的重要性也可见一斑。

　o Food Microbiology

　食品微生物学主要研究微生物与食品制造、保藏等方面的内容。涉及到多种微生物，比如病毒、细菌、真菌等，除开研究这些微生物的一般生物学特性外，更加研究这些微生物和食品有关的特性。借这些研究来生产更营养，更安全的食品。

　o Food Processing

　从原料到放在货架上的食品，食品加工当然是不可或缺的一环。食品加工又分为很多类别，农产品的加工，水产品的加工，水果制品的加工，面制品的加工，饮料加工，等等等等。

　 三、申请要求

　1.要注意的一点是，大部分英国院校对该专业或是相关专业都有严格的背景要求。大部分院校要求申请学生有生物化学，物理，化学或者是药学，农学相关专业背景。

　2.平均成绩：一般英国院校都要求平均成绩达到75-85分。

　3.语言成绩：就读该专业或是相关专业，一般院校都要求雅思6.5分，单项不低于6分。总的来说食品工程方面的专业对于雅思成绩要求不是特别高。当然，大部分院校也都提供国际学生的语言预科课程。

四、名校推荐

　在这个专业的Times排名中，伦敦大学国王学院(King’s College London)位列第一。

　生物医学与健康科学学院(School of Biomedical& Health Sciences)其开设了2个营养学相关专业：营养学(Nutrition)和饮食营养学学(Dietetics)。这所学校的营养学针对的就是生物学或药学的学生，主要课程包括公共健康营养、临床营养、营养研究技术等。而且这所大学就位于伦敦市中心，这对于赴英国留学的同学们真是很大的吸引力呢。申请KCL的同学需要本科拿到2：1学位，同时雅思达到7分，单项不低于6.0。

　排名第二的是利兹大学(University of Leeds)，该校Faulty of Medicine and Health 开设了4个营养与食品科学相关专业。包括食品科学(Food Science)、食品生物技术学 Food Science (Food Biotechnology)、食品质量保证 Food Science (Food Quality Assurance)和食品与营养学(Food Science and Nutrition )。

　其主要课程有--食品化学(food chemistry), 生物化学(biochemistry), 生物技术(biotechnology),营养与健康 (nutrition and health), 食品加工(food processing), 微生物学(microbiology), 质量保证(quality assurance), 食品法(food law)等。利兹大学的入学要求相对较低，申请者只需拿到2：2学位，雅思达到6.5，且单项不低于6.0。

　另外再介绍一个雷丁大学(University of Reading)，它在Times上排名第五，这所学校距离伦敦半小时的车程，雷丁大学相关专业有食品科学(Food Science)和营养与食品科学(Nutrition and Food Science) 食品经济与市场(Food Economics and Marketing ),食品技—质量合格证(Food Technology–Quality Assurance)。

五、就业方向

　食品制造加工企业以及相关的国家机关(比如海关、质量监督、卫生防疫、环境保护等)、大专院校、科研单位和公司都是该专业毕业生就业的去向。

　有14%的食品科学与工程研究生在毕业后选择继续深造。大部分毕业生走向了食品监督或是进入实验室进行科研，也有同学成为农业科学家或者是市场营销。

　由此可见，食品工程的毕业生大部分去了工程和建筑业;第二大职业就是技师或是其它方面的专家;有进入零售业和餐饮业的;还有一部分毕业生成为了经理。

　关于英国食品科学与工程专业课程，名校和申请要求就为大家介绍到这里。

国外食品与营养比较好的学校有哪些？不限地区。

美国：

美国食品和营养学专业包括食品科学和营养学两大方面。你将系统学习食品安全和质量，营养成分，食品生产和食谱开发，健康饮食规划和营养学咨询。

食品科学(food science)注重食品生产和安全(食品在进厨房之前所发生的事情)

膳食学(Dietetics)专业主要培养膳食学家

而美国食品和营养学专业将两者结合，在健康饮食和生活方面会有广泛的交叉学科的学习。

美国食品和营养学专业通常会设在大型综合性大学的农学院，应用科学学院，人体生态学，家庭经济学，家庭和消费者科学的下面。而且在有些学校，食品科学专业和营养学专业是分开设置的。

仅供参考：

1. Kansas State University｜College of Human Ecology

2. Michigan State University｜College of Natural Science

3. Middle Tennessee State University｜College of Graduate Studies

4. New York University｜The Steinhardt School of Education

5. Saint Louis University｜The Graduate School

（列举了一些）

英国：　　食品科学或营养学属于关注人类健康、生活品质和生态的学科，在英国，一般统称为Food Science。开设营养学课程的大学很多，主要是一些在医学、生物相关学科研究水平和教学实力都很优秀的学校。

英国食品科学（营养学）领域内的强势大学

开设这些专业的学校主要是一些在医学、生物相关学科研究水平和教学实力都很优秀的学校。主要包括：King’s College London、Surrey、Nottingham、Reading、Newcastle、Leeds等大学。

各所大学在该专业领域内的特点：

1. King’s College London大学偏重营养学和饮食营养。

2. Surrey大学的宗旨是培养既懂管理、又懂食品加工业专业知识的综合性人才。课程设置侧重管理知识，但它的长处在于将管理技能和食品产业有机地结合了起来。

3. Nottingham大学：该专业由该校食品科学系和商学院联合开设的。其目的在于培养学生成为食品加工业中的生产或技术管理专业人才，尤其适合那些希望从事食品质量管理以及食品感官科学研究的人士学习。

4. Reading大学：开设的课程比较全，开设有食品经济学和市场营销（MSc in Food Economics and Marketing）、食品科学（MSc in Food Science）以及食品技术及质量管理三个授课式硕士专业（MSc in Food Technology-Quality Assurance）。

5. Newcastle与Leeds大学作为生物和医学领域的老牌名校，其食品科学在全英是首屈一指。具体课程也是涵盖广泛，有食品科学（Food Science）、食品生物技术学 Food Science (Food Biotechnology)、食品质量保证 Food Science (Food Quality Assurance)和食品与营养学（Food Science and Nutrition ）。

加拿大营养学专业排名的大学有：圣文森山大学，多伦多大学，英属哥伦比亚大学，西安大略大学，麦克马斯大学，曼尼托巴大学等。

（仅供参考）

去英国留学专业问题，食品和营养学哪个好

英国的食品科学管理和营养学都不错。如果您的本科学的是食品安全专业，拿就更建议学食品科学管理，因为食品安全本身就是食品科学的一个核心课程。您可以参考一下University of Leeds的MSc Food Science 专业（百度即可）。

英国留学问答：读食品科学专业可以去哪些大学

伦敦大学国王学院（King’s College London）位列第一。

这所学校的营养学针对的就是生物学或药学的学生，主要课程包括公共健康营养、临床营养、营养研究技术等。

而且这所大学就位于伦敦市中心，这对于来英国留学的同学们真是很大的吸引力呢。申请KCL的同学需要本科拿到2：1学位，同时雅思达到7分，单项不低于6.0。

排名第二的是利兹大学（University of Leeds），共有食品质量与创新、食品科学、食品科学与营养和营养学四个硕士课程。

官网的课程介绍中，虽然没有明显写明对专业的背景的要求，但从课程介绍也可以看出，这些课程是从科学的角度对食品的一个新研究，以及了解掌握化学、物理、生物、数学等在食物企业中的应用。 雷丁大学（University of Reading） 这一领域的相 关专业有食品科学、营 养与食品科学， 课程设置和其它大学差不多

英国留学 留学冷门食品、营养、公共卫生等专业介绍

　　2013年留学英国的热潮开始了，据留学顾问介绍，英国商科类专业依然受大家热捧。考虑到有些专业竞争比较激烈，录取的问题和回国以后就业前景的问题。我给大家介绍一些相对于金融和管理等比较冷门的专业。这些专业申请的竞争不是特别的激烈，而且在不久的将来都是以后趋于热门的行业及职位。 　 金融和管理冷门专业推荐：食品、营养、公共卫生等专业随着现在中国现在人口结构和国情的变化，越来越多的人开始关注食品健康和饮食中营养搭配和公共卫生的问题。基本上学这些专业最好有一定的医学、药学或者生物学的相关背景。　这样在申请和学习的时候更有优势一些。毕业以后的就业领域也非常的广阔，比如食品制造公司、食品原材料供应商、政府职能部门和实验室等。而且像雀巢、卡夫、百胜等这样大的跨国集团每年都有招聘技术人员的需求。　推荐学校：利兹大学(University of Leeds)、布里斯托大学(University of Bristol)、华威大学(Universit of Warwick)等。

好了，关于“英国食品营养专业留学”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“英国食品营养专业留学”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。

请添加微信号咨询：19071507959

在线报名