食品专业硕士留学_食品专业硕士留学新西兰和爱尔兰哪个国家更好

大家好，很高兴有机会和大家一起探讨食品专业硕士留学的问题。我将用专业的态度回答每个问题，同时分享一些具体案例和实践经验，希望这能对大家有所启发。

文章目录列表:

1.墨尔本大学的食品科学硕士留学详解
2.加拿大留学 食品科学专业的名校推荐
3.英国留学问答：读食品科学专业可以去哪些大学
4.你们认为去新加坡留学读研条件好在哪？食品专业的学生申请新加坡留学的原因有哪些？
5.英国食品营养学专业留学怎么样
6.加拿大留学开设食品科学硕士的院校大全

墨尔本大学的食品科学硕士留学详解

　近些年人们越来越关注食品行业，食品科学专业也逐渐成为很多人青睐的留学专业之一。墨尔本大学的食品科学专业是非常受留学生们欢迎的一门专业。那去墨尔本大学留学食品科学硕士专业怎么样呢？一起来了解下。

　 一、墨尔本大学食品科学硕士专业介绍

　澳洲墨尔本大学食品科学硕士专业培养学生把食品科学的原理和技术运用到食品生产和开发上。它还为食品制造业培养经理人才。该专业为科学或工程专业学生提供了专门的训练机会，使他们能从事食品加工制造领域职业。每位学生就读适合自己的课程包括必修和选修课程，参与食品领域的研究项目。每位学生须修满150个学分后方可毕业。

　 二、墨尔本大学食品科学硕士课程设置

　墨尔本大学食品科学专业共设有以下4个学位项目，分别是：

　A.食品科学硕士（Master of Food Science）：属授课型项目，为期2年，无专业背景要求；三年制本科毕业要求本科均分65%以上，四年制（Honours）本科则无本科均分要求。该项目要求申请者递交个人简历、个人陈述以及推荐信等申请材料。

　B.食品科学研究生文凭课程（Graduate Diploma in Food Science）：为期1年，无专业背景要求；三年制本科毕业要求本科均分65%以上，四年制（Honours）本科则无本科均分要求。该项目要求申请者递交个人简历、个人陈述以及推荐信。

　C.食品科学研究生证书课程（Graduate Certificate in Food Science）：为期0.5年，无专业背景要求；三年制本科毕业要求本科均分65%以上，四年制（Honours）本科则无本科均分要求。该项目毕业后可为进入研食品科学究生文凭课程或食品科学硕士课程项目学习打下基础，并可抵50个学分。

　D.食品与包装创新硕士（Master of Food and Packaging Innovation）：属授课型项目，为期2年，无专业背景要求；三年制本科毕业要求本科均分65%以上，四年制（Honours）本科则无本科均分要求。该项目要求申请者递交一份个人简历、个人陈述以及两封推荐信等申请材料。

三、墨尔本大学食品科学硕士专业就业方向

　澳洲墨尔本大学食品科学硕士专业毕业生可在食品加工生产公司从事研究、开发工作；为了公共健康监管食品质量；为特殊市场开发食品和管理较小的公司；在跨国公司担任微生物学家；开发超市中出售的产品包装；或从事食品进出口领域工作。

　 墨尔本大学食品科学硕士专业申请要求

　一、语言要求：

　1、托福笔考577分（写作不得低于4.5分），机考233分（写作不得低于4.5分），或网考90分（写作不得低于21分）；

　2、雅思总分6.5分，写作不低于6.0分。申请人须提供两年内的托福或雅思成绩，中国学生需要雅思成绩才可以申请签证。

　二、学历要求：

　1、完成中国教育部认可的大学一年级的课程（包括本科和专科），成绩优异。

　2、或在澳大利亚完成预科课程，成绩优异。

　工作经验：无需工作经验。

　 墨尔本大学留学申请条件

　一、澳大利亚墨尔本大学预科申请条件

　1、学历要求：高二完成或者高中毕业，且平均分在80分以上

　2、语言要求：5.5，单科不低于5分

　二、澳大利亚墨尔本大学本科申请条件

　1、学历要求：高中毕业入读预科，预科毕业达到各专业录取要求

　2、语言要求：大部分专业雅思要求6.5，单科不低于6.0

　三、澳大利亚墨尔本大学硕士申请条件

　1、学历要求：本科毕业，拿到学士学位

　2、语言要求：大部分专业雅思要求6.5，单科不低于6.0，传媒专业雅思要求7.0，其中写作不低于7.0，其他单项不低于6.0分；TESOL专业要求雅思7.5，且阅读，写作不低于7.0，听力，口语不低于8.0；教学专业雅思7.0分，且单项不低于7.0分；JD专业雅思要求7.0，其他单项不低于6.0分；社会工作专业雅思要求7.0，其他单项不低于7.0分。

加拿大留学 食品科学专业的名校推荐

新南威尔士大学

　学校专注于工程学与科学,1969年，UNSW已成为亚太地区最顶尖的大学之一。该课程提供三个方向：食品科学和技术，食品科学和营养和食品质量和安全。

　 昆士兰大学

　澳洲八大之一,是世界一流大学，它招收海外学生已有50多年的历史。昆士兰大学在产业资助研究和竞争基金方面是澳大利亚最好的三所大学之一。其教学和研究被公认为国际一流。该课程为学生提供了学习商业食品加工处理和人类营养学专业知识与技术的机会，使其在该方面打下良好基础。学生能从所有课程里选择自己感兴趣的课程来学习。并要求做食品工厂，食物科学及营养的研究报告。通过学习该课程，学生可以掌握食品加工的专业知识。每位学生须修满24学分后方可毕业。

　 皇家墨尔本理工大学

　RMIT是一所在澳洲处于领先地位的高等学府，培养了大批高能力的毕业生。它与外界保持着频繁的学术和文化交流，在为学生创造就业机会方面也具有极好记录。食品技术应用科学硕士专业主要研究的领域包括：营养学、功能性食物，包括有益生菌和益生元、非热量食品处理基础、食品的质地与流变学、食品的烘干、食品微生物学和安全等。澳大利亚教育联盟指出：学生通过在该领域的学习，可以在很多领域实现就业，包括有食品加工行业、食品技术研究企业、食品监督企业、政府部门等。学生毕业后，也可以在高等院校继续自己的研究和学习。该专业学制为两年。

　 布雷舍尔女子学院

　布雷舍尔女子学院食品与营养课程十分著名，学院和教职工都致力于帮助学生走向成功。课程以学生为中心，并且鼓励他们参与讨论以及互动学习。在本课程中，学生将由许多机会参加伦敦地区和校内的社区志愿者活动，与饮食专家共事。这些经历将对他们在四年级申请实习有所帮助。本课程由布雷舍尔食品与营养科学部协同社会科学部与宗教研究部共同设计，将帮助学生们了解如何在食品管理中使用他们所学到的食品与营养学知识。

　 英属 哥伦比亚大学 食品科学硕士Master of Food Science

　M.F.S属食品系前农业科学系?,分为硕士及研究生两个学位,共两个专业:食品、营养和健康类(FNH)以及农业类,拥有50个专业教授,1250个学生,包括本科、硕士及博士。其中食品,营养和健康类专业,拥有18位教授,647位本科生,71位硕士及博士生,每年招收近20位新生,分有不同的研究小组,包括:食品科学、人类营养、酒研究、食品能源经济,每年拥有2,000,000元美金的研究基金,研究主题为:食品是如何对人类健康起作用的。

　食品科学硕士是以课程为基础的无需论文的专业类硕士。该硕士项目主要是研究食品专业的发展方向,针对产业而不是研究。其就业方向围绕食品生产及其分配,食品工业需要这样的专业技能确定产品、产品调整一致性及其新技术运用的安全性。学习这个专业的目的,是为了强化食品科学专业知识理论与实践相结合。

英国留学问答：读食品科学专业可以去哪些大学

伦敦大学国王学院（King’s College London）位列第一。

这所学校的营养学针对的就是生物学或药学的学生，主要课程包括公共健康营养、临床营养、营养研究技术等。

而且这所大学就位于伦敦市中心，这对于来英国留学的同学们真是很大的吸引力呢。申请KCL的同学需要本科拿到2：1学位，同时雅思达到7分，单项不低于6.0。

排名第二的是利兹大学（University of Leeds），共有食品质量与创新、食品科学、食品科学与营养和营养学四个硕士课程。

官网的课程介绍中，虽然没有明显写明对专业的背景的要求，但从课程介绍也可以看出，这些课程是从科学的角度对食品的一个新研究，以及了解掌握化学、物理、生物、数学等在食物企业中的应用。 雷丁大学（University of Reading） 这一领域的相 关专业有食品科学、营 养与食品科学， 课程设置和其它大学差不多

你们认为去新加坡留学读研条件好在哪？食品专业的学生申请新加坡留学的原因有哪些？

我是去年8月份来到新加坡国立大学，攻读食品营养学硕士课程项目的2020级新生。我决定攻读这门专业的原因主要有两个，第一点是因为我知道如果想成为一名优秀的食品科学家，就必须能具备广泛的基础知识，要能够将化学、生物学、统计学和工程学等学科应用于食品体系。而新国大十分明白这一点，所开设的食品营养学硕士课程是由理学院食品科学与工程系开展的，课程模块由理学院的食品科学与工程系、化学系，以及苏瑞福公共卫生学院提供。这样的课程安排，能够让我在顶级教学资源的培养之下，去灵活应对不同交叉领域的新课题，尝试更好的解决方案。

而第二个原因，是因为食品营养学专业能够教给我的，除了学术知识之外还有专业技能。比如我在Advanced Food Science and Nutrition Seminar课程当中，能够提升学习读食品营养学学术文献时的批判性思维、问题意识，以及专业批评能力，还能通过参加与同行的科学文献讨论来提高自己的沟通技能。而我在Smart & Sustainable Food Processing and Engineering课程中，我就会对包含有机食品加工、可持续的水产食品加工等食品加工与工程知识有深入的了解，还可以获取专业知识并研究前沿课题。

英国食品营养学专业留学怎么样

　很多学生会选择去英国留学，因为其教学质量高，留学最具性价比。那么英国食品营养学专业留学怎么样呢？想必这是大家感兴趣的话题，那么下面就和我一起来了解一下吧，欢迎阅读。

　 什么是食品营养学？

　食品营养学是研究食品（饮食、加工食品、保健食品）和人体健康关系的一门学科，其关注的内容是各类食品的营养成分、平衡膳食、食品营养安全与毒理学等等，目的是确保各类食品的健康与安全。

　 就业前景

　就我国经济、医疗卫生事业的发展趋势来看，营养专业人才的需求还是比较大的。但由于教育体制落后、认识误区及相关法律法规的缺失等多方面问题，掌握专业知识的营养师在国内缺口相当大。

　据不完全统计，目前我国人口13亿，而从事营养工作的专业人员却不足4000人，平均每30万人只有1名专业营养师。而在日本，每330人就有1名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍，已达到40多万；在美国，住院病人的治疗也必须要有营养师的参与。 可以预计，在传统营养概念和原有生活方式已不适应人民需要的情况下，饮食营养保健的问题会越来越得到关注，而进行相关研究和提供专业指导的专门人才需求量也会越来越大。该专业的毕业生在将来会有更加广阔的就业前景。

　 就业大致分为三类：营养师，教师以及技术人员。

　营养师可以就业的行业包括医院营养科，康复中心，体育业，美容健身院，餐饮业，制药业等；教师或者讲师可以 就业的行业包括学校，培训机构以及企业讲师等等；技术人员（例如质检员，研发人员等）可以就业的行业有食品加工企业，例如雀巢，康师傅，伊利等，国家企事 业单位，例如海关，检查检疫局等。

加拿大留学开设食品科学硕士的院校大全

#加拿大留学# 导语作为世界上食品安全体系的地区，加拿大在食品消费领域上不断做出改善，注重营养、研究膳食，被全世界各地的人们所认可。所以，留学加拿大，选择食品科学专业的学生不在少数，食品科学专业大部分属于理科硕士类，专业包涵很多学科，例如食品化学、食品工艺学、食品微生物、食品安全和毒理学、食品生物技术、食品质量评价等。下面， 来给大家介绍一下加拿大开设食品科学专业的大学。

哪些加拿大院校开设食品科学专业硕士课程?

　1、McGillUniversity麦吉尔大学

　专业：MScinFoodScienceandAgriculturalChemistry食品科学与农业化学硕士

　开学：9月

　麦吉尔大学位于魁北克省的蒙特利尔市，是一所实力雄厚的大学，2009年加拿大医学博士类排名第一位。该校建立于1813年，约有200年历史，最初为麦吉尔先生赞助所建。麦吉尔大学设有农业、艺术教育、工程、管理、医学及科学七个院系，提供100多个专业的课程及副修专业的课程教学。麦吉尔大学与多伦多大学、皇后大学并称为加拿大的常青藤盟校。

　2、英属哥伦比亚大学TheUniversityofBritishColumbia

　专业：MasterofFoodScience(MFS)食品科学硕士

　开学：9月

　UBC大学的食品科学硕士项目，学生如果要申请，首先需要进行面试，而后才能通过录取。

　英属哥伦比亚大学，简称UBC，坐落于加拿大西海岸一个美丽的城市温哥华，是一所全球排名50位的大学。UBC，始建于1915年，距今已有近百年历史之久，是享誉加拿大的高等学府之一，加拿大大学排名前3名，2009年医学博士类专业排名第4，是全球的综合性大学之一。UBC与美国大学麻省理工学院、斯坦福大学等大学并列齐名。

　3、阿尔伯塔大学UniversityofAlberta

　专业：MScinagricultural，foodandnutritionalscience农业、食品、营养科学硕士

　开学：9月

　阿尔伯塔大学位于阿尔伯塔省会城市埃德蒙顿，埃德蒙顿市被誉为是加拿大“SmartCities”之一，该市拥有加拿大的购物和娱乐综合场地TheWestEdmontonMall。阿尔伯塔大学成立于1908年，是全加拿大五所的以科研为主的综合性大学之一，其科研水平居加拿大大学前列，科研收入与所得资助总额居全国第五位。阿尔伯塔大学的主要院系有：文学院、商学院、教育学院、工学院、理学院、法学院、医学及牙医学院、护理学院、制药及药理学院、体育及康乐学院等。

　4、西安大略大学布雷舍尔学院BresciaUniversityCollegeatWesternUniversity

　专业：MScinFoodsandNutrition食品与营养硕士

　开学：9月

　西安大略大学布雷舍尔女子学院BresciaCollege，建于1919年，是加拿大的大学女校，也是欧美的大学女校之一。与传统的女校不同的是，该学院允许其它院系的男生来此选课，为学生的正常交往创造了条件。与此同时，在布雷舍尔女子学院注册的学生，每学期除了必须在本院修的2门课程以外，其它课可以在其它院系修读。女校的班级较小，每班25至55人之间，因此每个学生都有更多机会参与课堂讨论。就学期间，该院尤其着重针对女生的特点进行独立能力和领导能力的培养，使他们在毕业后能够在人才竞争中更好地脱颖而出。

5、圭尔夫大学UniversityofGuelph

　专业一：MScFoodSafetyandQualityAssurance食品安全与质量保证硕士

　专业二：MScFoodScience食品科学硕士

　开学：9月

　圭尔夫大学是一所传统型大学，前身是安大略省农业学院，安大略兽医学院和麦克唐纳学院。该校正式合并于1964年，被誉为是加拿大学术研究最广泛的学校之一，每年在研究方面学校大约有900万的经费。学校位于安省农业中心圭尔夫市，距多伦多45分钟的车程。圭尔夫市还是加拿大食品和药品管理局所在地。圭尔夫大学具有可与大学媲美的科研传统。其生物，化学，计算机，环境科学等理工专业尤具实力。

　6、曼尼托巴大学UniversityofManitoba

　专业：MScinfoodscience食品科学硕士

　开学：9月

　曼尼托巴大学位于曼尼托巴省的温尼伯市，是加拿大西部地区最古老的大学，也是曼尼托巴省的大学，同时也是省内一所有医学院和博士学位的大学。在过去的100多年中，学校在科研方面取得了显著的成绩，在最近的30年，曼尼托巴大学的学生获得罗德奖学金的人数多于其他任何一个加拿大的学校。该校设置了12个院系供学生选择。

　7、萨省大学UniversityofSaskatchewan

　专业：MScinfoodscience食品科学硕士

　开学：9月

　萨省大学占地775公顷，在校学生约19，000名，包括来自于70多个国家的600多名留学生。该校素以学风严谨，教育水平高而闻名，它曾培养出了2名诺贝尔奖的获奖者和12名罗伯特奖金获得者，并培养了一位加拿大总理，一位加拿大总督。2003年学校耗资1.73亿加元建成的加拿大光源同步加速器LightSourceSynchrotron，是学校在科研能力方面最有力的代表。该加速器占地有足球场大小，是加拿大第一个研究加速电子使其接近光速的设备。与此同时，也大大提升了大学在世界物理研究领域的地位。

8、达尔豪斯大学DalhousieUniversity

　专业：MScinFoodScience食品科学硕士

　开学：9月

　达尔豪斯大学建校有180多年的历史，50%的学生来自本省以外。学校的法学院长期以来享有盛名，培养出了加拿大许多知名政治家和律师。医学、牙科和健康科学专业也培养出了大批的杰出人才。学校的医学研究组研究资金60%来自捐助资金，近两年大约有6，000万加元，并且有上升的趋势。新斯科舍省80%的政府研究资金都提供给了达尔豪斯大学，大学在研究方面一直保持在加拿大的地位。

　9、纽芬兰纪念大学MemorialUniversityofNewfoundland

　专业：MScinfoodscience食品科学硕士

　开学：9月

　纽芬兰纪念大学建立于1925年，有着悠久的历史和丰富的研究成果。目前已经跻身于加拿大综合性大学排名前五位。纽芬兰纪念大学一共拥有4个校区，其中的校区坐落在纽芬兰-拉布拉多省的首府圣约翰市。它的海运学院是加拿大面的海运船舶培训机构。

　加拿大院校是否开设食品科学硕士预科?

　对于申请条件不够的学生，可以考虑先申请UBC或者圭尔夫大学的硕士预科，这是加拿大大学中少有的设有预科的大学，然后再凭借预科成绩来申请硕士。

英国留学食品科学专业怎么样？

#英国留学# 导语食品科学并不只是简简单单关于食品的专业，在英国，可以细分为食品微生物学、食品安全、食品化学等方向。英国自己的食物让人摇头，但英国很多舶来品，法餐、日餐、中餐、韩餐等等在英国都可以找到非常好吃的店。跟着 来看看英国留学食品科学专业怎么样？

食品科学并不只是简简单单关于食品的专业，在英国，它可以细分为食品微生物学、食品工程、食品安全、食品化学等方向。

　它所关心的是营养卫生、分析检验、烹饪研究、高新技术等方面，通常需要学生拥有化学、生物和医学的相关专业背景。

　如果想从事美食我这一类的工作，攻读食品科学似乎有些太“专业”了，而且文科学生转专业学习这一课程也确实会比较辛苦。

　如果真的对美食比较感兴趣，英国倒是一个不错的体验地。虽然英国自己的食物让人摇头，但英国很多舶来品，法餐、日餐、中餐、韩餐等等在英国都可以找到非常好吃的店，可以说各地美食都具备的一个地方。

　美食行业也分很多类，有的介绍饮食文化，有的介绍行业信息，有的就是为了让你流口水的，美食我也不一定非得是相关专业毕业的。

　不同的专业背景有时也可以让你对这一领域有不同的切入点，所以找到属于你自己的那条路才是最重要的。

英国留学如何选择食品科学专业

　在这个专业的Times排名中，伦敦大学国王学院(King’sCollegeLondon)位列第一。

　这所学校的营养学针对的就是生物学或药学的学生，主要课程包括公共健康营养、临床营养、营养研究技术等。而且这所大学就位于伦敦市中心，这对于来英国留学的同学们真是很大的吸引力呢。申请KCL的同学需要本科拿到2：1学位，同时雅思达到7分，单项不低于6.0。

排名第二的是利兹大学(UniversityofLeeds)，共有食品质量与创新、食品科学、食品科学与营养和营养学四个硕士课程。

　的课程介绍中，虽然没有明显写明对专业的背景的要求，但从课程介绍也可以看出，这些课程是从科学的角度对食品的一个新研究，以及了解掌握化学、物理、生物、数学等在食物企业中的应用。

利兹大学的入学要求相对较低，申请者只需拿到2：2学位，雅思达到6.5，且单项不低于6.0。

　另外再介绍一个雷丁大学(UniversityofReading)，它在Times上排名第五，这所学校距离伦敦半小时的车程，在这一领域的相关专业有食品科学、营养与食品科学，课程设置和其它大学差不多，入学要求：2：1学位，雅思6.5。

　可以发现，食品科学专业的毕业的同学可以从事食品质量安全的教学及科研工作，也可以在食品质量管理机构从事卫生监督工作，或在食品企业从事加工、分析检测、食品安全评价以及质量管理的相关行业工作。

不少人去新西兰留学都会选择食品专业，新西兰食品专业前景怎么样呢？

现在新西兰的食品专业开始受到关注，很多人去新西兰留学都会选择这个专业。那么新西兰的食品专业的未来是怎样的呢？这个专业发展空间很大。学生需要了解食品安全标准，掌握食品安全操作和分析的技能。毕业后可在食品加工生产企业、食品质量监管部门等单位工作。

新西兰食品专业前景

目前，食品安全已经成为全球关注的焦点。该领域发展空间很大，但机遇与挑战并存。目前国内外食品研究相关行业专业人才缺口仍然较大，食品科学研究受到大量学生和家长的青睐。现在由于国家政策的倾向，对从事食品科学的人提出了更高的要求。留学生留学需要加强专业知识，这样才能在就业中脱颖而出。

新西兰食品专业毕业生可以在食品加工生产公司从事研发工作；它还可以在食品进出口、食品科学研究和成果推广等领域开展工作。也可从事各类食品生产企业的生产工艺设计、质量检验、新产品开发、管理等工作；也可从事食品质量监督、卫生防疫、商检、海关、进出口部门、产品分析、产品检测等工作。，或者在高校、科研院所、相关国家机关工作，就业前景广阔。

新西兰食品专业院校

1.新西兰奥塔哥大学。课程名称:学士食品科学

课程描述:食品科学的学科包括:食品、食品成分、食品质量和消费者需求。奥塔哥大学的食品科学学士项目将为创新、挑战和丰富多彩的食品行业培养杰出的专业人才。

2.新西兰奥克兰理工大学。理科学士(食品科学)；课程级别:7级；；学制:3年；学费:29700美元/年；雅思6.0分。

新西兰奥克兰理工大学的食品科学基础课程，如微生物学、化学等，会让学生对食品的生产发展和食品安全有一定的了解。学生还将学习食品分析、食品化学、食品微生物学、感官评价、食品包装和食品相关法律。

3.新西兰梅西大学。食品技术研究生文凭(PGDipfoodtech)

研究生文凭课程允许学生完成食品技术或相关领域的700级课程。学生在完成研究生文凭后有机会攻读硕士学位。

今天关于“食品专业硕士留学”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“食品专业硕士留学”，并从我的答案中找到一些灵感。

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